立秋節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)及養(yǎng)生技巧

立秋預(yù)示著夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋后雖然暑氣一時(shí)難消，并且會有“秋老虎”的余威，立秋又稱為交秋，但總的趨勢是天氣逐漸變得涼爽起來。下面是小編為大家整理的立秋節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)及養(yǎng)生技巧，希望對你們有幫助。

立秋的風(fēng)俗活動(dòng)

貼秋膘

民間流行在立秋這天稱體重，并和立夏時(shí)體重對比。因?yàn)槿说较奶?，缺乏胃口，飯食清淡，體重大都要減少一點(diǎn)，稱為“苦夏”。秋風(fēng)一起，胃口大開，就想吃點(diǎn)兒好的，補(bǔ)償夏天的損失。補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”，首選吃肉，所謂“以肉貼膘”。

曬秋

曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象，具有極強(qiáng)的地域特色，流行于湖南、江西、安徽等地山區(qū)。如今在江西婺源的篁嶺古村，曬秋已經(jīng)成了農(nóng)家喜慶豐收的“盛典”，篁嶺曬秋被稱為“最美中國符號”之一，每年吸引數(shù)十萬人前去賞秋拍攝。

秋忙會

秋忙會一般在農(nóng)歷七八月份舉行，是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營貿(mào)易大會。有與廟會活動(dòng)結(jié)合起來舉辦的，也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會。其目的是為了交流生產(chǎn)工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會一樣，設(shè)有騾馬市、糧食市、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹、京廣雜貨市等?，F(xiàn)今把這類**，都叫做“經(jīng)濟(jì)貿(mào)易交流大會”。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興。

秋收互助

秋忙開始，農(nóng)村普遍有“秋收互助”的習(xí)俗，你幫我我?guī)湍?，三五成群去田間，搶收已經(jīng)成熟的玉米。一料玉米要搬四次：頭茬、二茬、三茬、撈空茬。婦女、老人、十來歲的小孩，他們手提竹籠，一排接一排，一株接一株，挨著個(gè)兒去搬。切忌“猴子搬玉米，搬一個(gè)撂一個(gè)?！倍前嵋粋€(gè)放在籠子里，然后放在地頭玉米穗堆子里，最后用大車?yán)丶?。頭茬先搬已經(jīng)成熟了的玉米穗，未成熟的玉米穗，留下來二茬再去搬。二茬、三茬是用同樣的辦法去搬。最后撈空茬，把剩余的玉米穗，不管老嫩、一齊搬回家中?？凑l家的玉米成熟的早，先給誰家搬，既不違農(nóng)時(shí)，又能顆粒歸倉。

秋社

秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于漢代，后世將秋社定在立秋后第五個(gè)戊日。此時(shí)收獲已畢，官府與民間皆于此日祭神答謝。宋時(shí)秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。唐韓偓《不見》詩：“此身愿作君家燕，秋社歸時(shí)也不歸?！痹谝恍┑胤?，至今仍流傳有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的說法。

秋田娛樂

秋天，特別是秋忙前后，農(nóng)事雖忙，秋種秋收，忙得不亦樂乎!但忙中也有樂趣，常見一些青年人和十余歲的孩子，在包谷、谷子、糜子生長起來以后，特別是包谷長成一人高，初結(jié)穗兒的時(shí)候，田間里正是他們玩耍、做戲的場所。他們把嫩包谷穗搬下來，在地下挖一孔土窯，留上煙囪，就是一個(gè)天然的土灶，然后把嫩包谷穗放進(jìn)去，到處拾柴禾，包谷頂花就是很好的燃料，加火去燒。一會兒一全窯的包谷穗全被燒熟了，豐碩的包谷宴就在田間舉行。他們還上樹捉麻雀蛋，就地打兔子，能吃的野味很多，都可以在野地的鍋里，燒制出來。有葷有素，百味俱全。他們還把打來的柿子，弄來的紅苕，放在土窯洞里，溫?zé)粋€(gè)時(shí)辰，就會變成香甜的柿子。這種秋田里的樂趣，一代一代地傳承下來。

啃秋

“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日，酷熱難熬，時(shí)逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據(jù)說可以不生秋痱子。

立秋養(yǎng)生

從中醫(yī)角度來說，立秋至秋分這段日子被稱為“長夏”?！伴L夏應(yīng)脾而變化”，中醫(yī)認(rèn)為濕為陰邪，好傷人陽氣，尤其是脾陽，易導(dǎo)致食欲缺乏、精神不振、四肢乏力等，因此，這個(gè)時(shí)節(jié)的養(yǎng)生保健要格外注意。

天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲提醒說，立秋后，不要著涼，多曬太陽，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，規(guī)律作息，不要熬夜。日常飲食中，少吃生冷、辛辣、油膩之物，宜多食梨子、銀耳、百合、葡萄、石榴、芒果等，可滋陰潤燥，養(yǎng)肺健脾，護(hù)肝生津。如果已有“濕邪”侵入，在日常飲食中，還可增加一些利水滲濕的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。

我國地域遼闊，各地氣候有差別，大部分地區(qū)暑氣難消，注意提防“秋老虎”。

立秋節(jié)氣養(yǎng)生技巧

立秋已經(jīng)到來，正是我們擺脫夏季的炎熱、迎來涼爽的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候也是氣溫變化時(shí)，然而卻有很多人卻忽視了這一點(diǎn)，導(dǎo)致各種疾病接踵而來。所以說，在立秋之際，我們要做好一些防御工作，才能防病強(qiáng)身。

1. 早睡早起

早睡早起可以抵御外界疾病。早睡，能夠積聚我們身體內(nèi)的陽氣，才能有精氣神。早起，可以使肺氣得到舒展，防止收斂太多。

2. 適當(dāng)增減衣服

立秋時(shí)節(jié)，氣溫變化大，所以衣服不宜穿太多，否則會影響機(jī)體對氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力，易受涼感冒。因此，要根據(jù)氣候變化，適當(dāng)增減衣服。

3. 養(yǎng)肺的好時(shí)間

要讓肺健康工作，首先得潤肺，最好的辦法就是食療，即多吃潤肺的食物。首選物品就是百合，它具有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的作用。

4. 飲食有講究

秋季進(jìn)補(bǔ)宜以養(yǎng)陰清潤為主。應(yīng)該多吃熟軟開胃、易消化的食物，尤其是患有消化道疾病的人，在秋季要做到少食多餐。

5. 注意腸胃問題

由于天氣逐漸變得涼爽宜人，所以人們的食欲便會逐漸好轉(zhuǎn)。不過，此時(shí)人的胃腸功能還處于較弱的狀態(tài)，沒有從夏季飲食的習(xí)慣中調(diào)理過來。如果吃太多高蛋白食品，會增加腸胃負(fù)擔(dān)、影響胃腸功能。

立秋后種植什么農(nóng)作物

1、蘿卜

老話說得好“冬吃蘿卜夏吃姜”，到了冬季怎能不吃蘿卜呢?而蘿卜雖然一年四季都可以種植，但是對于農(nóng)民朋友來說，采用傳統(tǒng)栽培方式在秋季栽種的蘿卜是最好吃的，特別是霜打以后。而從八月份下旬開始，就可以栽種蘿卜了，一直可以持續(xù)到十月份的中旬。而且胡蘿卜也是可以在八月中旬就開始播種了的。

2、白菜

老農(nóng)民都知道，在民間有著“頭伏蘿卜二伏菜”的說法，而既然種了蘿卜，怎么能少得了白菜呢?在大冬天的時(shí)候，吃經(jīng)過霜打的白菜會更甜更脆。大白菜的話，一般在立秋后就可以播種了的。但是需要注意要做好防曬工作，尤其是在出苗了以后記得勤澆水，同時(shí)還要避免暴雨傷苗。同時(shí)，小白菜也是可以播種了的。

3、油菜

喜歡吃青菜的話，可以種一些小油菜的，這種蔬菜屬于速生葉菜，其生長周期不長，一般從播種到采收差不多只要四十天。如果沒有多余的空地的話，也是可以把它套種在一些高稈作物地。建議在八月的中下旬播種最佳，這樣在九月底差不多就可以收獲了，而這個(gè)時(shí)候正是綠葉菜比較少的季節(jié)。

4、紅菜苔

這種蔬菜在南方比較的常見，北方地區(qū)應(yīng)該很少種植。其實(shí)紅菜苔的營養(yǎng)價(jià)值很高的，炒肉是特別好吃的。在南方地區(qū)，紅菜苔一般都是8月份播種，然后到了9月份在移栽，等到冬季的時(shí)候就可以采摘了。這種蔬菜和韭菜類似，是越采摘長得越快。并且紅菜苔的采收期非常長，能從12月份持續(xù)到第二年的3月份。

5、香菜

你愛吃火鍋嗎?喜歡吃火鍋的話，那怎么能少了香菜呢?這可是無數(shù)火鍋愛好者的標(biāo)配啊。打算種植香菜的朋友們，可要開始做準(zhǔn)備了。一般香菜的最佳種植時(shí)間是在八月份中旬以后。因?yàn)橄悴说牟∠x害較少，而且也容易管理。種植方式可以采用直播，生長周期的話一般是50天左右。

6、菠菜

菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。家中有小孩的話，可要多吃一點(diǎn)菠菜哦，有利于長個(gè)子。秋菠菜的話則可以在八月中下旬就可以播種，因?yàn)檫@種蔬菜的生長比較緩慢，一般要60天左右才可以采收。

7、四季豆

既然叫四季度，那肯定是一年四季都是可以播種的。不過由于四季度是不耐霜凍，又怕高溫，所以在立秋前后播種是最佳時(shí)節(jié)。如果是室內(nèi)種植，建議選擇矮壯的品種。豆類的話，還可以種植秋豇豆。