端午節(jié)的傳統(tǒng)食物及禮物

端午也稱端五，端陽。此外，端午節(jié)還有許多別稱，如：午日節(jié)、重五節(jié)，五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。下面是小編為大家整理的端午節(jié)的傳統(tǒng)食物及禮物，希望對你們有幫助。

端午節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

1、粽子

端午食粽的習(xí)俗由來已久，且盛行不衰。時至今日，端午節(jié)家家戶戶幾乎都要吃粽子，粽子的種類和做法也不盡相同，口味有咸甜之分。南方粽子以蘇州、寧波、嘉興等地最負(fù)盛名，餡料多以豆沙、火腿、咸肉、棗泥為主;北方粽子以小棗粽為代表，常見餡料有小棗、果脯等。

2、黃鱔

端午前后是一年里鱔魚肉最嫩、最營養(yǎng)的時候，不僅味道好，滋補功效也最佳，所以民間有“端午黃鱔賽人參”的說法。

3、茶葉蛋

江西南昌地區(qū)端午節(jié)有煮茶蛋和鹽水蛋吃的習(xí)俗。當(dāng)?shù)厝诉€將雞蛋、鴨蛋、鵝蛋染上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，給小孩掛在脖子上，希望孩子平安無事、逢兇化吉。

4、大蒜蛋

河南、浙江等地農(nóng)村在端午這天要吃大蒜蛋。是將大蒜和雞蛋一起吃煮了早餐食用，有些地方煮大蒜蛋時還會放幾片艾葉。早餐吃大蒜、雞蛋和烙油饃，據(jù)說可以避“五毒”。

5、油糕

端午節(jié)吃油糕是陜西藍(lán)田縣的傳統(tǒng)習(xí)俗。油糕是用和好的燙油面，包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和豬油制成的餡，然后下油鍋炸。炸好的油糕金燦燦的，外酥里甜，一口咬下去，讓人垂涎三尺。

6、打糕

吉林省延邊朝鮮族人過端午節(jié)最具代表性的食品就是打糕。打糕是將艾蒿和糯米飯放在石臼或木槽里，用長柄木槌打制而成的米糕，是一種很有民族特色的食品。

7、煎堆

煎堆，又叫麻團、麻球等，是用面粉、糯米粉或番薯粉和白糖調(diào)成糊狀，下油鍋炸制而成，很有嚼勁，特別香甜。

福建晉江地區(qū)端午節(jié)家家戶戶都要吃煎堆。相傳古時，閩南一帶端午前后是雨季，民間說天公破了洞，要補天。端午節(jié)吃了煎堆后雨便停了，人們都說天補好了，這一食俗也就流傳至今。

8、艾饃饃

端午食艾可以殺菌驅(qū)蟲，對多種細(xì)菌和皮膚真菌有抑制作用。所以不少地方還用米粉或面粉發(fā)酵后與艾蒿一起蒸饃饃吃，口感清甜、柔糯。

9、面扇子

端午吃面扇子流行于甘肅、寧夏一帶。當(dāng)?shù)厝税寻l(fā)面做成扇子形狀，有多層，每層撒上胡椒粉，表面捏成各種形狀的花紋，再染上顏色，極為好看。

10、薄餅

閩南、溫州部分地區(qū)，端午節(jié)還有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅是用面粉調(diào)成糊狀，在又大又平的鐵鍋上攤成形似圓月、薄如嬋娟的半透明餅，卷上炒熟的豆芽、瘦肉絲、香菇等餡料，做成筒狀食用，跟春卷做法相似。

11、綠豆糕

武漢、南京、蕪湖、西安等地端午這一天必定會吃綠豆糕。“糕”與“高”同音，寓意飛黃騰達，與端午粽子一起吃又有“高中”的意思，對于準(zhǔn)備參考的學(xué)子來說是一個美好的祝愿。

12、五黃

“端午須當(dāng)吃五黃，枇杷石首得新嘗。黃瓜好配黃梅子，更有雄黃燒酒香?！苯阋粠Ф宋绻?jié)有吃“五黃”的習(xí)俗。江南傳統(tǒng)中的端午五黃是指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃和雄黃酒(雄黃有毒，現(xiàn)用黃酒替代)。

端午節(jié)都送什么禮物

送一盒粽子

既然是端午節(jié)，當(dāng)然適合送粽子。畢竟在我國大多數(shù)地方，都比較流行端午節(jié)吃粽子。所以，在端午節(jié)的時候，子女們可以送給父母一盒粽子，最好選擇那種口味比較豐富、品質(zhì)安全的大品牌。當(dāng)然，子女也可以親手為父母包一些粽子，然后把這些粽子當(dāng)做自己的端午節(jié)禮物送給父母，讓他們品嘗子女親手烹飪的美味。

送一件衣服

80、90后的父母大多都已經(jīng)步入中老年的行列，而且他們的生活習(xí)慣比較簡樸，一件衣服可能要穿好幾年。所以，在端午節(jié)或者其它節(jié)日的時候，兒女可以為父母買一身時尚、大氣的服裝?？梢酝黄聘改敢酝拇┮嘛L(fēng)格，買一件比較時髦、而且顯氣質(zhì)的大品牌服裝。相信，父母穿上子女送給自己的這身服裝之后，一定會容光煥發(fā)。

一個祝福電話

出于種種原因，許多在外飄泊的游子，在端午節(jié)期間無法回家陪父母。那么，在端午節(jié)那天，不妨給遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父母打一個祝福電話。告訴他們自己不能回家陪他們過節(jié)，但是時刻關(guān)注的父母的身體健康。對于父母來說，子女的陪伴顯然是最重要的，但是他們更支持子女在外安心工作和生活，所以一個節(jié)日祝福電話就能夠讓他們放心。

端午節(jié)出游

雖然是初夏時節(jié)，但是端午節(jié)期間的天氣并不算太炎熱，早晚還是比較涼爽的。所以，端午節(jié)期間非常適合外出旅游。我們也可以趁著假期帶父母出去游玩，享受難得假日時光。

端午節(jié)的文化意義

端午節(jié)不僅僅是一個節(jié)日，它更有著自己的歷史意義。之所以成為傳統(tǒng)，是因為它內(nèi)在的風(fēng)韻需要我們?nèi)テ肺?，它深入的文化需要我們?nèi)鞒?。緬懷歷史祭祀先烈，讓更多的人不忘歷史長河中那些為國捐軀的英雄，也不忘我們身為新一代接班人手中的重任。讓傳統(tǒng)文化不失原有的風(fēng)采，更加發(fā)光發(fā)亮!

“愛國”鑄就端午之魂求吉、納祥和辟邪，是端午節(jié)千百年來不變的主題和美好的愿望。然而，撫今追昔，端午節(jié)最值得紀(jì)念的，還是屈原的愛國情懷。

在中華民族的歷史上，屈原就是憂國憂民的愛國主義化身，他對國家的忠貞、對百姓的憐憫早已伴隨著他的詩篇，在歷史的長河中化為不朽。盡管普通人未必能讀懂屈原著名的《離騷》，但也絲毫不影響大家了解他“長太息以掩涕兮，哀民生之多艱”的家國情懷。

雖然時代在發(fā)展，但是傳統(tǒng)節(jié)日里的某些東西還是不變的。為了記憶深處的粽子回家過節(jié)，又何嘗不是一種傳承。讓我們既享受當(dāng)下的天倫之樂，又追懷祖先的盛德、美好與憂傷。