春分節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng)及養(yǎng)生食物

春分，古時(shí)又稱為“日中”、“日夜分”，在每年的3月20日或21日，這時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)0°。下面一起來(lái)看看小編為大家整理的春分節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng)及養(yǎng)生食物，歡迎閱讀，僅供參考。

春分的農(nóng)事活動(dòng)

一、春小麥、春玉米

農(nóng)事關(guān)鍵 ：播種、防降溫

春小麥正處于播種出苗階段(通常在3月下旬～4月上旬播種)，春玉米也將陸續(xù)播種，所以，種植春播作物的各地區(qū)要密切關(guān)注天氣情況，選擇晴好天氣進(jìn)行播種。同時(shí)，春季氣候變化無(wú)常，謹(jǐn)防大風(fēng)和強(qiáng)降溫天氣對(duì)春播小麥或玉米生長(zhǎng)造成危害。

二、春大豆

農(nóng)事關(guān)鍵 ：大豆播種

3月份是春大豆最佳播種期。當(dāng)日平均氣溫達(dá)到10攝氏度以上時(shí)，就可以開(kāi)始播種春大豆了，要注意這個(gè)溫度節(jié)點(diǎn)。過(guò)早播種發(fā)芽慢，易感染病害，出苗不齊;過(guò)遲播種則生育期縮短，產(chǎn)量降低。

三、大棚蔬菜

農(nóng)事關(guān)鍵 ：防病蟲(chóng)、防生理性病害、大棚防風(fēng)

3月份以來(lái)，大多數(shù)地區(qū)溫度都在逐步上升，溫度上升，溫室大棚里的環(huán)境條件也發(fā)生了變化，很容易導(dǎo)致很多生理性問(wèn)題以及病蟲(chóng)害問(wèn)題的出現(xiàn)。

如：

1.晝夜溫差小，棚內(nèi)夜間氣溫下降幅度小，容易出現(xiàn)“棵旺而不坐果”。

2.氣溫快速回升，但地溫回升速度較慢，然后地上部莖葉快速生長(zhǎng)，地下部根系生長(zhǎng)緩慢，生長(zhǎng)不平衡。容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、坐不住果、缺素癥狀的出現(xiàn)。

3.溫度升高，病蟲(chóng)害問(wèn)題突出，葉霉病、疫病、粉虱、蚜蟲(chóng)、薊馬、斑潛蠅、菜蛾等病蟲(chóng)害問(wèn)題高發(fā)。

所以，對(duì)于不同的問(wèn)題，大家要及時(shí)采取合理的預(yù)防或防治措施：

(1)選擇晴好天氣，提早使用保護(hù)性殺菌劑，如百菌清、甲基托布津等，配合甲殼素、海藻酸類葉面肥，補(bǔ)充葉片營(yíng)養(yǎng)，提高抗病性，防止病菌侵染。

(2)對(duì)于春季常發(fā)的根部病害，可通過(guò)灌根的方式來(lái)防治，為減少藥劑灌根對(duì)根系的刺激性，可在灌根時(shí)配合小小根等生根劑，生根防病。

(3)對(duì)于害蟲(chóng)的防治，采取物理防治與化學(xué)防治結(jié)合的方式，如用黃色誘蟲(chóng)板誘殺蚜蟲(chóng)、白粉虱和斑潛蠅等害蟲(chóng)，用藍(lán)色誘蟲(chóng)板誘殺薊馬，用性誘劑或頻振式殺蟲(chóng)燈誘殺夜蛾、菜蛾等害蟲(chóng)。

另外，需要重點(diǎn)注意：

陰雨天氣轉(zhuǎn)晴后，不要著急用藥，此時(shí)植株葉片較正常天氣時(shí)薄、黃、而且嫩、纖維組織柔弱，立即用藥很容易產(chǎn)生藥害，建議通風(fēng)見(jiàn)光后1-2天再用藥。

四、露地蔬菜

農(nóng)事關(guān)鍵 ：播種、育苗、定植、及時(shí)澆水、防治地下害蟲(chóng)、預(yù)防倒春寒

本月播種蔬菜：南瓜、菜瓜、早毛豆、菜豆、豇豆等春播蔬菜，可分別在3月份內(nèi)播種育苗。

3月底要結(jié)束菠菜的播種。薺菜、香菜可繼續(xù)播種。分株繁殖的韭菜，下旬可開(kāi)始定植。

春季少雨，早春定植于露地的蔬菜要及時(shí)澆水，保證作物生長(zhǎng)所需要的水分。

另外，春分節(jié)氣過(guò)后，隨著地溫回升，很多地下害蟲(chóng)開(kāi)始逐漸加重危害，如螻蛄、金龜子、地老虎、金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)，要加強(qiáng)防治工作。

五、果樹(shù)管理

農(nóng)事關(guān)鍵 ：防蚧殼蟲(chóng)、施萌芽肥或微量元素肥、防倒春寒

近段時(shí)間，主要是各種害蟲(chóng)出蟄為害的高峰期：3-4月，這波害蟲(chóng)馬上進(jìn)入關(guān)鍵防治時(shí)期，果園的管理重點(diǎn)也是在防蟲(chóng)、施肥上。

另外，這段時(shí)間大部分果樹(shù)正處于萌芽、開(kāi)花階段，這個(gè)階段如果出現(xiàn)大幅度降溫天氣，會(huì)對(duì)果樹(shù)后期的產(chǎn)量產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，所以，一要做好萌芽肥、花前肥等施肥工作，提高作物抗逆能力，預(yù)防倒春寒的發(fā)生。

總的來(lái)說(shuō)，春分時(shí)節(jié)很多地區(qū)都會(huì)迎來(lái)天氣變化，大家一定要記得隨時(shí)關(guān)注，并且做好預(yù)防措施。

春分養(yǎng)生吃什么食物

1、春筍

說(shuō)到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來(lái)，被譽(yù)為“素食第一品”，筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，其纖維素、蛋白質(zhì)含量都比較高，而且富含B族維生素、礦物質(zhì)等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。

2、蜂蜜

蜂蜜也是“吃春”的首選，中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變，天氣乍暖還寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。

3、黃豆芽

春分時(shí)，正是黃豆芽大量上市的季節(jié)。黃豆芽性寒味甘，可以健脾養(yǎng)肝，恰好符合春季養(yǎng)肝補(bǔ)脾的特點(diǎn)。同時(shí)，春天不少人會(huì)缺乏維生素B2，出現(xiàn)口角發(fā)炎的情況，黃豆芽中富含維生素B2，有助于預(yù)防口角發(fā)炎。

4、香椿

春分這個(gè)時(shí)候的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營(yíng)養(yǎng)都是最好。中醫(yī)認(rèn)為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香，能起到醒脾、開(kāi)胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)疾病的良藥。

5、韭菜

春分時(shí)節(jié)值得一吃的還有韭菜。俗話說(shuō)，韭菜有“春食則香，夏食則臭”之說(shuō)。這時(shí)的韭菜嫩、鮮，最好吃。從韭菜的營(yíng)養(yǎng)成分含量來(lái)看，其中含的維生素和礦物質(zhì)并沒(méi)有特別之處，但韭菜中的膳食纖維豐富，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、保持大便通暢，預(yù)防便秘。

6、菠菜

春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

7、大紅棗

中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品，而適當(dāng)吃些甜食。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

8、草莓

中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在飯后吃，因?yàn)樗写罅抗z及纖維素，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。

9、蔥和蒜

春季也是蔥和蒜在一年中營(yíng)養(yǎng)最豐富、最嫩、最香、最好吃的時(shí)候，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見(jiàn)的呼吸道感染。

10、檸檬

每天來(lái)上一杯蜂蜜檸檬水，可謂是助力于排毒養(yǎng)顏的最佳之選。自制檸檬蜂蜜水有兩種方法，既可以在調(diào)好的蜂蜜水里加一兩片新鮮的檸檬片，也可用蜂蜜把切好的檸檬薄片腌制起來(lái)，放在冰箱中，每次取出一片檸檬直接泡水喝。

春分豎蛋的要點(diǎn)

1、挑雞蛋

首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時(shí)將大頭朝下，這樣重心會(huì)比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。

2、尋找支持面

找到合適的支持面，做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，在桌面上涂上印泥，再把雞蛋立在涂有印泥的桌面，就可以發(fā)現(xiàn)，能立住的雞蛋，底部會(huì)有一個(gè)肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經(jīng)過(guò)這個(gè)平面，雞蛋就能站立起來(lái)。

3、手要穩(wěn)

由于生雞蛋里的蛋黃位置也會(huì)影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要盡量保持不動(dòng)，讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。