雨水節(jié)氣的農(nóng)事活動及養(yǎng)生技巧

雨水是24節(jié)氣中的第2個(gè)節(jié)氣。每年的2月19日前后，太陽黃經(jīng)達(dá)330度時(shí)，是二十四節(jié)氣的雨水。下面一起來看看小編為大家整理的雨水節(jié)氣的農(nóng)事活動及養(yǎng)生技巧，歡迎閱讀，僅供參考。

雨水節(jié)氣農(nóng)事活動

一、蔬菜農(nóng)事

南方早春氣候依然多變，要注意管理好蔬菜秧苗。雨水時(shí)節(jié)雖然陽氣漸升，天氣回暖，但常伴有“倒春寒”，天氣寒冷時(shí)，既要加強(qiáng)防凍保暖，也要適時(shí)通風(fēng)換氣，防止悶壞秧苗。適當(dāng)控制肥、水，防止秧苗徒長，但不能控制過分，否則會影響秧苗生長，出現(xiàn)瘦、小、黃的秧苗。

二、經(jīng)濟(jì)作物農(nóng)事

雨水節(jié)氣前后，油菜、冬麥普遍返青生長，對水分的需求相對較多，而華北、西北以及黃淮地區(qū)，這時(shí)降水量一般較少，常不能滿足農(nóng)作物的需求。若早春少雨，雨水節(jié)氣前后應(yīng)及時(shí)春灌，可取得較好效果，即常說的“春雨、春水貴如油”?；春右阅系貐^(qū)，此時(shí)一般雨水較多，應(yīng)做好農(nóng)田清溝瀝水、中耕除草，預(yù)防濕害爛根。

華南雙季稻早稻育秧工作已經(jīng)開始，為防忽冷忽熱、乍暖還寒的天氣對秧苗的危害，應(yīng)注意抓住"冷尾暖頭"天氣，搶晴播種，力爭一播保苗。

三、果樹農(nóng)事

清掃果園的落葉、病果、蟲果、雜草、廢棄果袋和雜物等，并集中深埋或燒毀處理，消滅其中潛藏越冬的病蟲。結(jié)合冬剪進(jìn)行，集中對病蟲枝處理，并注意破除樹枝上的害蟲繭(如黃刺蛾)。

上年秋冬沒有施基肥的果園，應(yīng)在雨水節(jié)氣解凍后隨即施入(但效果不如秋施好)。施肥后如有灌溉條件的園地應(yīng)澆水一次，并及時(shí)淺鋤保墑，并及時(shí)防控病蟲害。

雨水節(jié)氣養(yǎng)生技巧

飲食：羊肉補(bǔ)藥端下桌 健脾和胃清內(nèi)熱

按理說，在下雨充沛的雨水節(jié)氣，人們是不容易上火的，但尹志超提醒，雨水時(shí)更應(yīng)該預(yù)防上火。雨水節(jié)氣，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，但早晚天氣依然較冷，風(fēng)邪漸增，此時(shí)整個(gè)冬天吃羊肉、補(bǔ)品等熱性食物及在暖氣環(huán)境下積攢下的內(nèi)熱，會隨著大地復(fù)蘇在人體中生發(fā)出來，人們很容易出現(xiàn)口舌干燥、口腔潰爛等情況，也就是俗稱的上火。因此，此節(jié)氣應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果，清淡飲食，以補(bǔ)充人體水分，菠菜、韭菜等都是不錯(cuò)的蔬菜，少食油膩之品。食療多以粥為好，可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。此季節(jié)，應(yīng)少吃羊肉、狗肉等溫?zé)嶂贰?/p>

尹志超表示，雨水養(yǎng)生雖應(yīng)注重“清內(nèi)熱”，但不宜用苦藥，具有苦味的食物多具有寒星，在初春人體脾胃柔和之時(shí)不宜過多食用，可以選擇一些如涼拌蘿卜絲、涼拌白菜絲或蒸白薯、蒸山藥等柔和清涼的食物。

起居：“春捂秋凍”需適宜 按時(shí)起居是關(guān)鍵

雨水節(jié)氣是24節(jié)氣中的第二個(gè)節(jié)氣，也是最容易出現(xiàn)倒春寒的節(jié)氣。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的降雨會引起氣溫驟然下降，這對老年人和小孩的身體健康威脅尤甚，如老年人的血壓會明顯升高，容易誘發(fā)心律失常、心肌梗死等;小孩則容易因氣溫的.改變而引起呼吸系統(tǒng)疾病，導(dǎo)致感冒和發(fā)燒。

需要提示您的是，在不急脫冬衣的同時(shí)也不要過分“春捂”—不要急著只穿單衣，但也不能被厚厚的棉衣一直捂著，以防捂過頭使人上火、血壓升高。一般日平均氣溫在10℃以下就需要捂，得知冷空氣即將到來，就需提前一兩天先增添衣物捂起來。春捂的原則是要注意下厚上薄，捂的重點(diǎn)在于背、腹、足底。此外，春天陽氣開始上升，高血壓病人容易出現(xiàn)血壓不穩(wěn)定，此類人應(yīng)特別注意避免熬夜。雨水節(jié)氣天氣變化不定，是全年寒潮過程出現(xiàn)最多的時(shí)節(jié)之一，罹患哮喘、心臟病、慢性胃病的幾率更高，此時(shí)，人們更應(yīng)該注意防寒保暖，飲食有節(jié)，按時(shí)起居。

此外，春季陽氣生發(fā)速度開始快于陰氣的速度，肝火也處在了上升的勢頭，需要適當(dāng)?shù)蒯尫?。肝喜疏泄厭抑郁，生氣發(fā)怒易讓肝臟氣血淤滯不暢而導(dǎo)致各種肝病。因此，春天不應(yīng)該郁悶、生氣。這段時(shí)節(jié)，除了保持愉快心情，也可多稱贊別人，別人快樂，自己也快樂。保持好心情，也是護(hù)肝的一個(gè)竅門。

另外，這個(gè)季節(jié)，風(fēng)濕病容易發(fā)作，家有風(fēng)濕病患者的，可以經(jīng)常點(diǎn)燃艾草。因?yàn)榘菪詼卦?，芳香而辟穢，可以祛濕。此外，普通市民也可以點(diǎn)艾灸熏足三里等穴位，起防病保健的作用。經(jīng)常用艾條熏三陰交、陰陵泉、涌泉等穴位，可以健脾祛濕，溫陽利水。從現(xiàn)代觀點(diǎn)來說，春天細(xì)菌繁殖很快，而一些實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明，艾條燃燒所產(chǎn)生的煙霧能殺滅很多種類的細(xì)菌。

健身：柔和運(yùn)動為主 不宜過早晨練

《黃帝內(nèi)經(jīng)》描述“春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生;生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。”意思就是說，生活起居方面要晚睡早起，提倡人與自然相對應(yīng)。春天來了，白天漸漸延長，黑夜慢慢縮短，陽氣漸長，陽主動陰主靜，陽氣生長了人就要順應(yīng)大自然的氣機(jī)，減少睡眠的時(shí)間，增加活動的時(shí)間。

尹志超提醒，雨水仍然是早春節(jié)氣，早晚仍然較為寒冷，霧氣大，不宜于做過于激烈的運(yùn)動，避免因?yàn)轶w內(nèi)能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的控制，導(dǎo)致肝氣過剩而出現(xiàn)發(fā)熱、上火等癥狀?？勺鲂┥⒉?、打太極拳等較輕松的運(yùn)動，讓肝氣慢慢地上升。但因?yàn)橛晁芏啵詈貌灰^早晨練，一些喜歡早上五六點(diǎn)鐘就起床鍛煉的中老年人應(yīng)晚些出門，最好與太陽同起床，在氣溫稍高時(shí)進(jìn)行一些柔和的鍛煉。

雨水節(jié)氣吃什么食物

1、大蒜

春季多吃蔥蒜不但有利于生發(fā)的需要,還能幫助身體抵抗更多外部的侵害。春季多感冒和病毒,大蒜卻含有抗菌成分——蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質(zhì)。蒜氨酸和蒜酶存在新鮮大蒜的細(xì)胞里,一旦把大蒜碾碎,它們就會互相接觸,從而形成一種沒有顏色的油滑液體———大蒜素。

2、薺菜

薺菜的營養(yǎng)價(jià)值很高,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C,還含有黃酮苷、膽堿、乙酰膽堿等。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食,治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。

3、小米

古人認(rèn)為:“小米湯賽參湯”,可見小米的營養(yǎng)價(jià)值之高,對于老弱病人和產(chǎn)婦來說,小米可以說是最理想不過的滋補(bǔ)佳品。同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,維生素B1比大米高1.5—3.5倍、維B2高1倍,而纖維素更比大米高出2～7倍。