立秋節(jié)氣的養(yǎng)生食物及農(nóng)事活動

立秋，是二十四節(jié)氣中第13個節(jié)氣，北斗星斗柄指向西南，太陽到達黃經(jīng)135°，于每年公歷8月7—9日交節(jié)。下面是小編為大家整理的立秋節(jié)氣的養(yǎng)生食物及農(nóng)事活動，希望對你們有幫助。

立秋養(yǎng)生食物

1.冬瓜

冬瓜含水量最高，并且?guī)缀醪缓荆妓衔锖恳采?，故熱值低，屬于清淡性食物，含水量高達96%以上，由于冬瓜性涼，能清熱解暑、利尿通便，有助于人體清廢排毒，連皮一起煮湯，效果更明顯。

肥胖者、維生素C缺乏者、妊娠水腫、腎臟病水腫、腳氣、糖尿病患者尤為適用。但服滋補藥時不宜食冬瓜，久病不愈者或陰虛火旺、脾胃虛寒及便溏泄瀉者應(yīng)慎食。

2.苦瓜

苦瓜的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C的含量，每100克高達84毫克，居瓜類之冠。

苦瓜中還含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜苷、磷、鐵和多種礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能清熱解暑、清心明目、解疲乏。苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。

兒童生痱子，用苦瓜煮水擦洗，有止癢、祛痱的功效。但孕婦、脾胃虛寒者不宜食用。

3.絲瓜

絲瓜汁如今深受愛美女性的喜愛，人們稱它做“美人水”。因為絲瓜里面俺有能防止人體皮膚老的的元素——維生素B1、維生素C，它能夠使皮膚更加的健康能白，還能消除皮膚上的斑點。并且絲瓜還有解暑解毒等功效!

立秋以后更應(yīng)當(dāng)注意多食用蔬菜水果等，增加纖維和水分，所以此時不宜以肉食為主，即便“貼秋膘”也要注意葷素營養(yǎng)搭配。此外秋季空氣中濕度小，皮膚容易干燥。因此，在整個秋季都應(yīng)重視水分和維生素的攝入。

立秋的農(nóng)事活動

一、菜田作物管理

進入立秋時節(jié)，由于持續(xù)高溫，日照強烈，伏秋連旱，間有暴雨，菜田管理要求特別嚴格，要特別加強蔬菜的抗旱、防澇、追肥、中耕除草、?；ū９胺乐尾∠x害等工作。

1、辣椒早春連作栽培的晚熟辣椒，應(yīng)注意加強肥水的管理，保持土壤濕潤，注意煙青蟲的防治。秋辣椒、秋延后辣椒，重點加強病毒病、疫病等的防治，搞好苗期遮陰，看苗追肥、澆灌，不能缺水。

2、茄子再生茄子要加強肥水管理，保持濕潤，加強黃萎病、綿腐病、褐紋病等的防治。秋茄子或秋延后茄子，栽植后10天左右，加強肥水管理。天旱時帶肥灌透水。暴雨后要立即排水。

3、秋延后黃瓜重點是防治病蟲害。2~3片真葉時，隔七天用藥噴霧防治霜霉病。3~4片真葉時，噴40%乙烯利100毫克/升液2次，每2天噴1次。

4、芹菜注意用遮陽網(wǎng)或草簾等及時搭遮陰棚，加強追肥、澆水工作，保持土壤濕潤。及時防治蚜蟲、軟腐病、葉斑病等病蟲害。

二、經(jīng)濟作物管理

1、抓緊搶收搶曬早稻，盡量縮短農(nóng)耗期;抓緊搶插(拋栽)雙季晚稻，盡量在立秋以前完成晚稻插秧(拋栽)任務(wù)，及早轉(zhuǎn)入田間管理，采取以水調(diào)溫、葉面噴肥等措施防止高溫危害，爭取晚稻生產(chǎn)主動。

2、立秋時節(jié)也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要時期，也是不修棉的打頂?shù)淖罴褧r機(“不修棉”的打頂時間要比傳統(tǒng)的整枝棉花要延后10-15天)。除對長勢較差的田塊補施一次速效肥外，打頂、整枝、去老葉、抹贅芽等要及時跟上，以減少爛鈴、落鈴，促進正常成熟吐絮。

3、防治夏谷子粟穗螟(楊花盛期、末期各噴藥一次)。防治夏綠豆葉斑病、豆莢螟、紅蜘蛛。防治夏芝麻莖點枯和葉部病害。

立秋的諺語

1、立秋一場雨，遍地出黃金。

2、七月不保墑，種麥打饑荒。

3、立秋溫度高，果梨灌漿飽。

4、立秋三天，寸草結(jié)籽。

5、一場秋雨一場寒，十場秋雨要穿棉。

6、立秋晴一日，農(nóng)夫不用力。

7、水面如鏡，招來蝗蟲。

8、精耕細作除蝗害，荒地開墾能免災(zāi)。

9、立秋洗肚子，不長痱子拉肚子。

10、立秋拿住手，還收三五斗。

11、遍地噴農(nóng)藥，火龍不見少，一場涼風(fēng)沒事了。

12、立秋下雨秋雨多，立秋無雨秋雨少。

13、要吃蔥，高里封。

14、草里的冬瓜，屋脊上的葫蘆。

15、立了秋，棗核天，熱在中午，涼在早晚。

16、發(fā)現(xiàn)魚病藥早用，增產(chǎn)增收有保證。

17、早秋丟，晚秋收，中秋熱死牛。

18、立了秋，涼颼颼。

19、秋前秋后一場雨，白露前后一場風(fēng)。

20、立秋雨滴，谷把頭低。

21、要想吃辣蔥，得使炕洞壅。

22、七月半，八月半，蚊子嘴，快起鉆。

23、立秋無雨是空秋，萬物歷來一半收。

24、秋旱接伏旱，棉田還得灌。

25、立秋十日遍地紅。立秋十八日，寸草結(jié)籽粒。

26、六有壅，七月上，八月再看蔥發(fā)旺。

27、立秋下雨，百日無霜。

28、立秋溫度高，紅蜘蛛少不了。

29、立了秋，便把扇子丟。

30、白露身不露，秋后少游水。

31、立秋栽蔥，白露栽蒜。

32、立秋種，處暑移，十年就有九不離。

33、牲口棚里勤打掃，一年四季疾病少。

34、立了秋，哪里有雨哪里收。

35、杈耳繼續(xù)抹，邊心統(tǒng)統(tǒng)掐。