小暑節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)及養(yǎng)生方法

小暑預(yù)示著高溫天氣即將開始，不久將進(jìn)入“三伏天”。而此時(shí)，天氣雖不像“大暑”前后那樣炎熱，但高溫高濕的氣候也已十分難耐。下面是小編為大家整理的小暑節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)及養(yǎng)生方法，希望對(duì)你們有幫助。

小暑節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)

1、食新

過去民間有小暑“食新”的習(xí)俗,即在小暑過后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說。

2、吃藕

一直以來,民間素有小暑吃藕的習(xí)俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,Vc鉀和膳食纖維比較多,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。

3、吃伏面

伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開始了?！段菏洗呵铩?“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,這里的湯餅就是熱湯面?！肚G楚歲時(shí)記》中說:“六月伏日食湯餅,名為辟惡?！蔽逶率菒涸?六月亦沾惡月的邊兒,故也應(yīng)“辟惡”。伏天還可吃過水面、炒面。

4、吃暑羊

“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。入暑之后,正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時(shí)候,忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來。而此時(shí)喝著山泉水長(zhǎng)大的小山羊,吃了數(shù)月的青草,已是肉質(zhì)肥嫩、香氣撲鼻。

5、封齋

湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時(shí)期,禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據(jù)說誤食了要招災(zāi)禍,但仍可吃豬、牛、羊肉。

6、舐牛

在山東臨沂地區(qū),每到小暑,人們有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗,民謠有;“春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。”

小暑節(jié)氣養(yǎng)生方法

1、多喝水

小暑節(jié)氣前后氣溫升高，暑熱襲來，人們隨便動(dòng)一動(dòng)就會(huì)出一身汗。而且汗液排出量也會(huì)比較多，如果不及時(shí)補(bǔ)充水分的話，體內(nèi)就會(huì)缺水，同時(shí)還會(huì)缺少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因?yàn)楹挂号懦鰜碇?，帶走的不僅僅是水分，而且還有鉀元素、鹽分等物質(zhì)。

如果長(zhǎng)期缺水的話，皮膚會(huì)變干，而且血容量也會(huì)減少，很容易誘發(fā)心血管等疾病。為了避免這些問題出現(xiàn)，務(wù)必要隨身攜帶水杯，時(shí)不時(shí)就喝兩口，以便及時(shí)為身體補(bǔ)充水分。

2、早晚要運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)是保健身體很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的話，才能促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，同時(shí)提高免疫力。當(dāng)你的免疫力提高了之后，各種病菌、細(xì)菌等就不容易侵入身體，身體也就會(huì)降低生病的風(fēng)險(xiǎn)了。

由于夏季天氣炎熱，尤其是小暑節(jié)氣到了，天氣就會(huì)變得更熱，在高溫天氣下運(yùn)動(dòng)是不對(duì)的。因?yàn)樵陉柟庀卤駮?huì)導(dǎo)致水分大量缺失，最終中暑，輕則暈厥，重則休克，若是中暑后沒有被及時(shí)施救的話，可是會(huì)危及生命的。

小暑節(jié)氣將至，想要通過運(yùn)動(dòng)鍛煉的身體的話，建議要在早上日出剛剛出現(xiàn)的時(shí)候，或者說晚上天黑之前的運(yùn)動(dòng)。這兩個(gè)時(shí)間段陽光不強(qiáng)烈，溫度也會(huì)低一些，適合運(yùn)動(dòng)鍛煉身體。

3、堅(jiān)持規(guī)律飲食

小暑節(jié)氣到了，天氣開始變得很熱，在高溫天氣下，很多人都容易出現(xiàn)食欲不振的情況，人們吃得也會(huì)減少，長(zhǎng)期如此會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不足。營(yíng)養(yǎng)不足，會(huì)導(dǎo)致身體各項(xiàng)機(jī)能無法正常發(fā)揮，對(duì)身體是非常不利的。

對(duì)此，建議人們要規(guī)律飲食，一日三餐按時(shí)定量，不能節(jié)食，也別只吃一點(diǎn)點(diǎn)。如果食欲不高的話，建議選擇清淡的食物，比如說營(yíng)養(yǎng)粥、蔬菜湯之類的，比較不油膩，更容易入口，也更容易被腸胃消化吸收。

小暑養(yǎng)生蔬菜

土豆

其實(shí)土豆也很適合做涼拌菜，因?yàn)橄奶斐酝炼共槐負(fù)?dān)心脂肪過剩，它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多余的脂肪漸漸代謝掉。其次，吃土豆不必?fù)?dān)心營(yíng)養(yǎng)單一，有損健康。土豆含的優(yōu)質(zhì)蛋白首屈一指，無論是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是保健功能，都不在黃豆之下;即便是人體需要的其他營(yíng)養(yǎng)素如碳水化合物、各種維生素、礦物質(zhì)等，它也比米面更全面。涼拌土豆絲時(shí)，只要把土豆在水里焯一下就可以了。

冬瓜

夏天是多種瓜類上市的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且還有不少食療作用。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜性涼味甘淡，入肺、大腸、膀胱經(jīng)，有清熱解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。而且，冬瓜的寒涼之性不像苦瓜、白蘿卜那么強(qiáng)，就算是孕婦也不必特別忌口?？蓪⒍现笏笫秤?，有助利尿、消水腫。

苦瓜

夏天天熱，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，開胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最適合夏天吃的瓜類蔬菜。苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能。天氣熱了，大家都開始刻意多吃一些苦瓜來清熱消暑。雖然苦瓜味苦，但其實(shí)苦瓜越苦越好。因?yàn)榭喙显娇?，苦瓜素含量就越多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值業(yè)就越高。

生藕

生藕性寒，甘涼入胃，有清熱涼血作用。因而將藕略微焯一下，涼拌吃或直接生吃可醫(yī)治熱性病癥，清煩熱、止嘔渴、開胃，防治鼻、牙齦出血。蓮藕煮熟后其性由涼變溫，能促進(jìn)食欲，是補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、滋陰的佳品。它富含鐵、鈣等微量元素，動(dòng)物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐盛，熟后更有利于接收，能顯明的補(bǔ)益氣血，進(jìn)步人體免疫力。

圓白菜

圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。圓白菜富含葉酸，而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此，懷孕婦女及生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。圓白菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對(duì)身體有益的酶，進(jìn)而形成一層對(duì)抗外來致癌物侵蝕的保護(hù)膜。

黃瓜

黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。