夏至節(jié)氣的民俗活動(dòng)及來歷

夏至，古時(shí)又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。每年公歷6月21日或22日為夏至，這天太陽直射地面，北半球白晝達(dá)到最長(zhǎng)。下面是小編為大家整理的夏至節(jié)氣的民俗活動(dòng)及來歷，希望對(duì)你們有幫助。

夏至節(jié)氣的民俗活動(dòng)

1、夏至日祭神

前言有說到，古代夏至節(jié)的隆重程度不亞于端午節(jié)。而這個(gè)習(xí)俗從周代就開始有了，朝廷除了舉行隆重的祭神儀式，祈祝國(guó)泰民安。而各地農(nóng)民則忙著祭祀神靈，以祈求風(fēng)調(diào)雨順。北方人多求雨，以防干旱;南方人多求晴，防止?jié)碁?zāi)。宋朝時(shí)期，從夏至這天開始，朝中百官還要放假三天。時(shí)至今日，許多地區(qū)仍然保留了夏至日祭天的習(xí)俗。

2、夏至吃面條

俗話說：“冬至餃子夏至面”，夏至日，最不能少的就是那一碗細(xì)水長(zhǎng)流的“夏至面”。夏至面是漢族風(fēng)俗，流行于全國(guó)大部地區(qū)。清·潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》：“是日，家家俱食冷淘面，即俗說過水面是也?！泵耖g有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。夏至雖不是夏天最熱的時(shí)候，但表示炎熱的夏天已經(jīng)到來。人們從夏至開始改變飲食，以熱量低、便于制作、清涼的食品為主要飲食，面條通常為一般家庭的首選。所以，夏至面也叫做“入伏面”。

3、互贈(zèng)折扇脂粉

在古代的朝廷，夏至之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，成為制度。而在古代的大遼國(guó)，夏至日有婦女互相贈(zèng)送折扇、粉脂囊，除去身上的汗?jié)n味的風(fēng)俗?！队详栯s俎?禮異》：“夏至日，進(jìn)扇及粉脂囊，皆有辭?！薄吧取保枰陨L(fēng);“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。

夏至的由來

夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì),先人采用土圭測(cè)日影,就確定了夏至。每年的夏至從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結(jié)束。據(jù)《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長(zhǎng)之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也?！毕闹吝@天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26'),北半球的白晝達(dá)到最長(zhǎng),且越往北晝?cè)介L(zhǎng)。如海南的海口市這天的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn),杭州市為14小時(shí),北京約15小時(shí),而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。同時(shí),對(duì)于北回歸線及其以北的地區(qū)來說,夏至日也是一年中正午太陽高度最高的一天。在北京地區(qū),夏至日正午太陽高度高達(dá)73°32′。夏至過后,太陽直射地面的位置逐漸向南移動(dòng),北半球白晝開始逐日減短。對(duì)于北回歸線及其以北的地區(qū),夏至日過后,正午太陽高度也會(huì)逐日降低。民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。而此時(shí)南半球正值隆冬。

中國(guó)古代將夏至分為三候:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生?！摈缗c鹿雖屬同科,但古人認(rèn)為,二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生,所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便開始脫落。而麋因?qū)訇?所以在冬至日角才脫落;雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現(xiàn),而陽性的生物卻開始衰退了。

中國(guó)民間把夏至后的15天分成3“時(shí)”,一般頭時(shí)3天,中時(shí)5天,末時(shí)7天。這期間我國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高,日照充足,作物生長(zhǎng)很快,生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大,有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說。一般年份,這時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)降水一般可滿足作物生長(zhǎng)的要求。《荊楚歲時(shí)記》中記有:“六月必有三時(shí)雨,田家以為甘澤,邑里相賀?！笨梢娫?000多年前人們已對(duì)此降雨特點(diǎn)有明確的認(rèn)識(shí)。

夏至養(yǎng)生方法

1、起居調(diào)攝

為順應(yīng)自然界陰陽的盛衰變化,一般夏季宜晚睡早起,并利用午睡補(bǔ)充夜里的睡眠不足。而老弱者則應(yīng)早睡早起,盡量保持每天有9小時(shí)左右的睡眠時(shí)間。

2、防范心腦血管疾病發(fā)作

夏季高溫高濕,容易誘發(fā)心肌梗死和腦卒中。心血管病人應(yīng)做到適量飲水,不過分貪涼和多吃冷飲,勤洗澡清潔皮膚,保持脈絡(luò)舒通、心律正常和體溫平衡,嚴(yán)防心血管病發(fā)生。

3、冬病夏治的大好時(shí)機(jī)

夏至也是冬病夏治的大好時(shí)機(jī)。慢性氣管炎、支氣管炎、肺氣腫等疾病,一般在冬季發(fā)作頻繁,而到了夏天則發(fā)作較少或基本不發(fā)作,顯然陽熱的氣候起了醫(yī)療作用。那些因寒冷而發(fā)的疾病,在夏天針對(duì)自己的疾病采用吃中藥、食療或氣功療法均會(huì)受到很好的療效。

4、飲食調(diào)養(yǎng)

夏時(shí)心火當(dāng)令,中醫(yī)有“夏不食心”的說法,即是說夏天不能對(duì)心臟補(bǔ)益太過,不可過食熱性食物,以免心火。夏季人的消化功能相對(duì)較弱,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以平衡陰陽。冷食瓜果當(dāng)適可而止,不可過食,以免損傷脾胃。

夏至養(yǎng)生重點(diǎn)清熱,因此平時(shí)應(yīng)該多吃西紅柿、苦瓜、南瓜等清熱的食物。