日期:2024-11-27 21:25:38八掌柜發(fā)布:costaricadining.com生日最暖心短句人氣:0我來評論
日子過得真快!過去的一年雖然勞累,但也收獲很多,要想好崗位的年度工作總結怎么寫。優(yōu)秀人士對于年度的工作總結都非常重視,崗位年終工作總結要怎么寫,需要注意哪些呢?以下由勵志的句子小編為大家精心整理的“年度工作總結2025”,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。 年度工作總結2025 篇1
在建設工程實行項目承包責任制后,部份項目部在安全認識上存在很多誤區(qū),僅以不出事故為目標,僥幸心理多,主動預防的少,我項目部針對所有管理人員中存在的“安全生產矛盾論”、“安全第一無效論”、“安全隱患難免論”、“是否安全無長論”等影響安全生產的思想和認識進行了堅持不懈的端正工作?,F總結如下。 一、端正思想認識,安全警鐘常鳴 在安全管理工作中有一句俗話:“安全工作老大難,老大一抓就不難”,說明安全生產工作的好壞與領導的關系非常大,因此我項目部身為安全第一責任人的項目經理,每次一到現場,都是先戴好安全帽,查一查安全隱患,充分發(fā)揮了領導的模范帶頭作用;現場專職安全員、工長等管理人員亦是時時刻刻強調安全,把“安全第一”的口號傳到所有職工的心目中,另一方面,項目部通過標語、黑板報、大小會議等形式對職工進行宣傳教育,將歷年項目部以內外安全事故與現實對比分析,找出事故的前兆,有針對性地開展安全培訓、思想教育,不斷強化職工的安全自律意識,突出安全在企業(yè)各項生產和工作中的重要地位,形成了警鐘常鳴的良好氣氛。 二、統一領導、明確責任、健全安全責任制 由于建筑施工復雜,場地變換不定,不安全因素較多,現場的任何違章行為、懈怠或疏忽都可能釀成安全事故。在本項目開工前,我公司就對安全生產進行了明確的責任分解,項目經理、專職安全員、工長、施工員以及到各班組長、職工都簽署了各自的安全生產責任,建立了以項目經理為核心健全的安全責任制度及安全責任目標,在工程施工過程中,各人員嚴格按照各自的責任時刻以“安全第一”的思想覺悟進行施工,排除了安全隱患的存在。 三、認清自我,不斷創(chuàng)新 在行業(yè)管理越來越規(guī)范的今天,我們意識到工程建設中還有許多東西等自我們去開創(chuàng)、去實施。我們所取得的成績只能代表過去,已顯得微不足道了。不向前就是退步,這句話永遠適合于我們的每一項工作。在今后我們將繼續(xù)自我加壓。以斷往開來、與時俱進的精神,不斷完善現代企業(yè)管理制度,建設成為現代化的國際大都市作出我們應有的貢獻。 年度工作總結2022 篇2
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經營,餐飲部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現將主要工作總結如下: 一、各項經濟指標完成情況: 全年實現營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為38元)。 二、今年完成的主要工作: (一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。 今年,餐飲部定額上交酒店的任務為38元,比去年的32元,上升6元,上升率為1。為了較好地完成任務,餐飲部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。 (二)抓好規(guī)范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。 1.健全管理機構,由餐飲部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。 2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。 3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正常化。 4.加強協調關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現對方的優(yōu)點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協調的現象。 5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服 (三)開拓經營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。 今年在餐飲業(yè)不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。 第二,開展聯營活動,餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務,向茶藝館提供香茶美點。 第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款1。優(yōu)質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。 (四)全員公關,爭取更多的回頭客。 餐飲部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年餐飲部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。 (五)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。 餐飲部領導經常強調成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現浪費現象,及時制止。另外,餐飲部領導、供應部經理定期進行市場調查,掌握市場價格動態(tài),及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜, 自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。 (六)做好政治思想工作,促進經濟效益的提高。 餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發(fā)情感,增強凝聚力。 1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務員技術大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習三字經活動,學英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。 2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動,春游,外出參觀學習 1,各類型座談會,婦女會,家訪,探望病員 2、通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約。 (七)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質。 1.嚴格勞動用工制度,餐飲部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復考察,全年提拔部長,領班。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工1。由于勞動用工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。 2.完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果,餐飲部領導首先明確了培訓要具有目的性、實用性、時間性的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛(wèi)生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展推銷手冊、服務知識、技能、咨客服務規(guī)范、酒店管理知識、出品質量、促銷業(yè)務知識、英語50句、禮貌用語、安全衛(wèi)生知識等培訓達20次。 (八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。 1.重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現因食品變質而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。 2.抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了餐飲部各項工作的正常開展和財產的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。 (九)按照星級標準,完善硬件配套設施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經營氣氛。 全年增加設施總投資30萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,由于服務設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。 三、存在的問題: 1.出品質量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。 2.廳面的服務質量還不夠高。 3.防盜工作還做得比較差,出現失竊的現象。 四、明年的設想: 1.提高出品的質量,創(chuàng)出十款招牌菜式。 2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經營。 3.加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務質量。 4.開設餐飲連鎖分店。 年度工作總結2022 篇3
轉眼間,一個學期即將過去?;仡欉@學期,我園為進一步做好安全教育工作,切實加強安全教育工作的領導,我園把安全工作列入重要議事日程,安全教育是幼兒園教育永恒的話題,幼兒園是縱多幼兒集體生活的場所,老師深知安全工作的重要性,不予余力的做好安全工作。現將安全教育工作總結如下: 一、樹立安全第一的思想,把安全工作放在我園工作的重中之中。 我園定期對全體教職工進行安全教育,增強教職工的責任感,并組織全體教職工認真學習上級轉發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,通過學習,讓大家明確到安全工作是人命關天的大事,安全工作人人有責,使教職工的思想上對安全高度重視。 二、健全安全管理機制,嚴格執(zhí)行安全防范制度。 成立安全工作領導小組。為了把安全工作落實到位,我園成立了安全工作領導小組,負責全園各項安全工作,定期對幼兒園設施進行檢查,查找園內不安全隱患,發(fā)現問題及時采取措施加以消除,確保幼兒園的安全。 三、為幼兒提供輕松愉快的安全環(huán)境。 1、教室、寢室每日通風換氣、保持干凈,并閉窗消毒; 2、保證桌椅的安全、衛(wèi)生; 3、每周清洗、消毒玩具; 4、保證幼兒的水杯進行高溫消毒; 5、及時預防傳染病的發(fā)生。 6、戶外活動時,提醒幼兒活動要求,注意安全。檢查活動場地的安全性,及時排除不安全因素,確保幼兒安全,做到及時消除不安全的隱患,保障幼兒安全。 7、通過標記,進行潛移默化的教育。制作有電,不要觸摸、不摸插頭開關、等圖標,提示幼兒:小心觸電,不玩插頭開關,小聲說話、保護嗓子。 8、注意幼兒的細節(jié),教育幼兒不做有危險的事。不亂往嘴里放東西,以免小物體堵塞氣管。也不能將小東西塞到、鼻、耳中。 9、加強對食品衛(wèi)生的管理堅持執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件規(guī)定,嚴把食品采購關、加工關,不購買腐爛、變質的食品。存放食品有專人專門管理,加強餐具和炊具的消毒工作,嚴防食物中毒和經食物傳達室播疾病. 10、簽訂責任書幼兒園和老師、家長簽訂安全責任書,明確各自的職責,做到職責明確 四、談話引導,師幼共同制定規(guī)則,遵守規(guī)則。 我們開展了一系列的行為規(guī)則活動和安全主題活動,并利用日常生活中的突發(fā)事件,和幼兒探討、共同制定行為規(guī)則,使行為規(guī)則被幼兒接受,養(yǎng)成遵守規(guī)則的習慣。 五、開展安全教育活動,增強幼兒防范意識。 安全知識最終要轉化為安全行為才是教育的根本,才是最有現實意義。首先我園在園內過道、樓梯貼上安全標記圖,在入園處設有活動看板,以經常提示幼兒。其次是開展一系列安全主題活動,讓小朋友認識交通標記,懂得交通規(guī)則。給小朋友介紹火災形成的原因,消防車的作用,滅火器的.使用注意事項。最后教給幼兒自救的方法,通過防震、防火演練,讓幼兒掌握簡單的自救技能,認識地震、水災、火災發(fā)生時的自救方法,使幼兒的安全意識有了明顯的提高,心理素質,應變能力明顯加強。 把安全教育融入到教學活動中,牢固樹立幼兒的安全意識。運用兒歌、故事向幼兒介紹外出游玩安全、乘車安全、交通規(guī)則等。學會正確撥打特殊電話號碼:110、119、120,學習正確表述困難、得到營救。了解簡單的自救技能,通過消防演習,學習自救。能背出父母的電話號碼,家庭住址等。 六、重視傳染病的防治工作,措施到位。 責任到位在春季傳染病高峰,我園能按上級指示要求,認真做好傳染病防控工作,對幼兒進行衛(wèi)生教育,要求幼兒勤洗手、勤洗臉、勤飲水、勤換衣服,保持好個人衛(wèi)生。用紫外線對教室、寢室消毒,用消毒液擦洗幼兒桌椅、玩具等,地面噴灑來蘇,餐具餐餐消毒,堅持一人一杯定時消毒。嚴格執(zhí)行晨檢制度,晨檢做到一摸、二看、三問、四查,及時掌握幼兒健康狀態(tài),發(fā)現問題及時處理。這學期來,我園嚴格執(zhí)行安全制度和檢查制度,全園教職工始終把安全放在第一位,在今后的工作中,我園將繼續(xù)加強幼兒園安全管理工作,不斷提高幼兒和教職工的安全意識,努力為幼兒營造一個更安全的幼兒園環(huán)境,促進幼兒更健康、更快樂的成長! 七、做好家長的安全工作。 家長是孩子的第一任老師,也是安全教育的重要指導者。加強幼兒的教育首先就要加強家長的安全意識。為此,我們給家長溫馨提示,宣傳交通安全、校園安全、飲食安全等知識,配合好幼兒園做好安全防范工作。讓家長配合班級安全教育活動的開展,告訴幼兒一些安全知識以及一些防范措施。家園合作,充分利用家園專欄,向家長宣傳安全教育,達成家園共識,引起共鳴。 年度工作總結2022 篇4
為進一步規(guī)范食品經營管理,維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定,有效防止食品安全事件的發(fā)生,按照市委、市政府對食品安全工作要求,我局把食品安全工作作為今年工作的重要任務,全面動員,提高認識,明確責任,精心組織,周密安排,切實加強食品安全工作,全面落實生豬定點屠宰及酒類流通監(jiān)管主體責任,取得了明顯的`效果?,F將主要工作情況總結如下: 一、廣泛開展宣傳,營造良好氛圍 今年來,我局充分利用信息報送、電視媒體、網絡發(fā)布和發(fā)放宣傳資料、現場咨詢等多種形式開展食品安全宣傳工作,把沒收的病死豬肉和假冒偽劣白酒進行公開銷毀,并制作宣傳教育專題片在電視臺定期播放。6月份,在光明山新一佳購物廣場舉行了主題為“共建誠信家園,同鑄食品安全”大型廣場宣傳活動。11月份,組織參加了政府舉辦的法制宣傳日活動。共發(fā)放生豬定點屠宰政策宣傳資料、如何鑒別公、母、病死豬肉及怎么辨別酒類真?zhèn)蔚刃麄鲉?000余份,發(fā)放食品安全知識手冊500余冊。通過廣泛的宣傳活動,大大提高了消費者的食品安全意識,得到了廣大消費者的一致好評。 二、加強生豬屠宰工作的監(jiān)管力度 為了加強對生豬定點屠宰工作的監(jiān)管,我局從生豬屠宰的源頭著手,嚴格執(zhí)行檢驗、檢疫及肉品品質檢測制度,嚴格規(guī)范屠宰企業(yè)的經營行為,保證出廠肉品質量安全。同時,開展生豬屠宰專項整治行動,嚴厲打擊私屠濫宰、白板肉、病害肉等不法行為,確保廣大市民們真正吃上“放心肉”。 (一)強化組織領導,明確責任 為切實做好藍田城區(qū)生豬定點屠宰專項整治工作,我局高度重視,成立了專項整治行動領導小組,明確指導思想、工作職責、整治內容、整治目標等,確保整治工作有序開展。同時組織生豬定點屠宰企業(yè)負責人召開肉品安全工作會議,認真學習《生豬屠宰管理條例》、《病害豬無害化處理辦法》及相關文件精神,進一步提高天和食品公司生豬定點屠宰廠負責人的社會責任感及肉品安全防范意識,有效預防和杜絕肉品安全事故的發(fā)生。 (二)強化生豬定點屠宰廠監(jiān)管,確保肉品質量安全 1、加強定點屠宰廠的監(jiān)管,督促和指導屠宰廠完善和落實生豬購銷臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗、病害豬無害化處理等各項規(guī)章制度。嚴格按照生豬屠宰操作規(guī)程和技術要求進行屠宰,屠宰后的生豬產品經檢驗檢疫和肉品品質檢驗合格,并按規(guī)定加蓋檢驗檢疫合格印章方可出廠銷售。對病、死豬肉及經檢驗檢疫不合格的生豬產品及時進行無害化處理。 2、成立__市商務局生豬定點屠宰資格審核清理工作領導小組,對我市原有的4家生豬定點屠宰場的屠宰資格重新進行審核確認,淘汰不合格的屠宰場,全面提升我市現有生豬屠宰場的規(guī)?;藴驶僮魉?。 (三)加強商務執(zhí)法檢查,嚴厲打擊私屠濫宰和不合格肉品上市銷售行為 今年來我局商務執(zhí)法大隊在整頓好城區(qū)生豬定點屠宰市場秩序的同時,加強城鄉(xiāng)結合部私屠濫宰頻發(fā)、易發(fā)地區(qū)的監(jiān)管。通過打擊私屠濫宰專項整治行動,依法取締了胡泉、光田灣、秀溪、煤機廠等10處私屠濫宰窩點。今年共出動執(zhí)法檢查3200多人次,組織開展專項整治行動5次,查處私屠濫宰違法行為35起,沒收非法生豬產品2000多公斤,罰沒金額2萬元,移送公安機關行政拘留不法屠商1名。 三、加強酒類市場工作的監(jiān)管力度 __年,我局酒類商品市場管理按照“整頓、規(guī)范、穩(wěn)定、提高”的方針,以整頓酒類市場為重點,嚴把市場準入關,狠抓《酒類流通管理辦法》的貫徹落實,全面推行酒類批許發(fā)可證、酒類流通零售備案登記及《隨附單》制度,規(guī)范酒類經營行為。通過酒類執(zhí)法行動,限期整改不規(guī)范經營行為72起,督促43家辦理了零售備案登記證,23家辦理了批發(fā)許可證,立案查處10起,罰沒金額7.3萬元,取締假酒生產窩點一處,沒收假冒酒類3017瓶。 四、存在的主要問題 (一)執(zhí)法管理力量薄弱,執(zhí)法隊伍有待于加強。作為生豬屠宰執(zhí)法主體的商務部商務綜合執(zhí)法大隊因人員編制有限,一人身兼多項工作,監(jiān)管力度有限。 (二)生豬定點屠宰及肉品市場監(jiān)管牽涉職能部門多,要消除監(jiān)管死角,高效開展聯合執(zhí)法工作難度較大。 (三)酒類真?zhèn)舞b別技術力量薄弱,鑒定難度大。 五、20__年工作打算 (一)生豬定點屠宰監(jiān)管工作。 1、完善制度,建立長效監(jiān)管機制。進一步健全完善生豬屠宰管理和屠宰場內部管理各項制度,嚴格屠宰廠設立和退出制度、生豬及肉品運銷和檢驗檢疫制度以及執(zhí)法檢查制度等,確保出場肉品質量安全。 2、加大聯合執(zhí)法檢查力度,嚴厲打擊私屠濫宰,制售白板肉、病害豬肉等違法行為。建立相關部門豬肉質量安全監(jiān)管工作協調機制,不定期開展聯合行動,嚴查不法行為,杜絕豬肉食品安全事故發(fā)生。 (二)酒類市場管理工作,切實履行酒類市場打假職能。 1、強化輿論宣傳。進一步加強《酒類管理條例》及酒類相關知識的宣傳活動,提高廣大人民群眾的鑒別能力和自我防護意識,增強酒類產銷企業(yè)依法生產經營的意識,提高消費者自我維權的能力。對重大違法行為在新聞媒體及時予以曝光,從而形成群眾參與監(jiān)督,全社會廣泛支持的良好氛圍。 2、嚴格市場準入。要建立嚴格的酒類商品備案登記、隨附單制度和購銷登記制度,嚴格執(zhí)行索證索票制度,建立進銷貨臺帳,做到票隨貨走,貨票相符。依法規(guī)范酒類商品經營者的經營行為,對來源不清,銷售去向不明的行為,堅決予以查處。 年度工作總結2022 篇5
20__年,社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領導下,認真貫徹落實市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內食品生產經營秩序得到明顯改觀。 食品生產經營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產經營從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率0%;轄區(qū)無證生產經營行為和假冒偽劣、過期變質和“三無”食品流入市場現象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故。現就我社區(qū)年食品安全工作總結如下: 一、加強組織領導,健全工作機制 堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。在街道開展食品安全工作以來,我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網式檢查。 二、加大宣傳力度,提高安全意識 堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,采取張貼標語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。 三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序 1、開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內食品相關商鋪進行登記備案,每月開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查。 2、落實建檔備案責任。為確保“春節(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效,我社區(qū)成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”。 3、對農貿市場食品安全管理上,每天對農貿市場內衛(wèi)生及時進行清理。要求攤主出售安全清潔的產品,并不定期對生豬及冷凍制品進行抽查。對不符合規(guī)定的堅決不予出售。發(fā)現三次不合符規(guī)定的產品驅逐在農貿市場內擺攤設點。在7—8月份生豬高發(fā)病期,每天對農貿市場內生豬進行檢查,在查驗合格證明后,才允許上柜銷售,確保肉品質量。 4、加強對食品加工點質量管理。今年五月、九月對食品生產銷售點進行抽查,確保所售食品無過期變質,讓社區(qū)居民放心購買。 5、對轄區(qū)內小吃攤點進行抽查,要求按章經營,確保食品貨源安全衛(wèi)生,經常上門宣傳食品安全的重要性,對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗。 20__年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。 在下一年的工作中,社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。 年度工作總結2022 篇6
一、加強領導,落實責任。 一是切實加強對安全生產工作的組織領導。今年年初召開了安全生產工作會,對消防安全生產工作進行了部署,將消防安全生產工作作為整個安全工作的重中之重,并納入企業(yè)年度目標考核重要內容。二是進一步落實了消防安全生產“四項責任要求”。堅持“一崗雙責”,落實企業(yè)安全生產主體責任,與5個直屬企業(yè)簽訂了年安全生產目標責任書,將消防安全責任落實到了各部門、各車間和租賃責任人,做到了領導、責任、制度、措施、經費“五個到位”。 二、加大宣傳教育和培訓工作力度。 一是在系統內積極營造宣傳教育氛圍。認真組織學習《全民消防宣傳教育綱要》,做到安全生產警鐘長鳴。并充分利用企業(yè)的宣傳櫥窗和廣播等宣傳陣地,多形式地開展消防宣傳,印發(fā)消防知識資料下發(fā)到各個租賃業(yè)主,強化租賃業(yè)主及人員的消防安全意識,提升防火自救能力。二是領導帶頭參加消防安全宣傳活動。6月12日,11月9日,市供銷社領導帶隊分別參加了市安監(jiān)局、消防支隊在白塔廣場組織的“安全生產宣傳咨詢日”和“119”宣傳活動。三是組織開展消防安全知識競賽和培訓。全年開展安全生產知識和煙花爆竹燃放技能培訓4期,開展消防常識競賽活動1次,有效提高了系統干部職工的安全意識。 三、建立健全制度,強化措施,確保企業(yè)安全和穩(wěn)定。 一是堅持重要節(jié)日消防安全值班制度,實行領導帶班制度,值班人員保持24小時通信暢通,做到信息反饋及時。二是嚴格執(zhí)行《市重大火災隱患督辦暫行規(guī)定》,增添防范應急措施。各直屬企業(yè)建立健全消防安全制度,增添了安全防汛設施設備,認真做好人員、物質疏散工作方案,確保災情來臨時能夠及時將消防物資迅速調配到位。三是加強消防安全和緊急疏散人群的救援演練。年8月市場在武警消防部隊,消防大隊的指導下,針對市場攤位密集,人員來往頻繁,商品品種多的特點,組織開展了一次消防演練,啟動消防應急方案,開展消防滅火,緊急疏散人群和救援,整個演練活動做到了有條不紊的開展。四是組建消防安全綜合應急隊伍。指導市供銷社系統最大的消防安全重點單位——市煙花爆竹專營公司,制定了應急救援預案,成立了一支專門的消防安全應急隊伍,健全了60余項工作制度,落實了工作責任,堅持每年開展消防培訓和演練,加強煙花爆竹安全經營管理的制度建設和基礎建設,加大經費投入,增添了煙花爆竹安全防范硬件設施、設備,夯實了煙花爆竹安全經營管理的基礎工作,確保了企業(yè)經營的安全穩(wěn)定。 四、加大消防安全生產的檢查督查力度。 一是督促企業(yè)開展消防安全自查,對過期的消防設施進行更換,發(fā)現消防安全隱患及時進行整改。二是加大消防安全檢查力度。在節(jié)假日前夕和高溫防汛抗洪季節(jié),市社多次組織力量對重點企業(yè)、重點場所、重點部位的消防安全開展拉網式的排查和整治。特別是針對經營高危商品的煙花爆竹企業(yè)和人員密集的市場,在每個節(jié)日和季度都開展一次消防安全的重點檢查和督查,保證運轉正常和內部穩(wěn)定,確保企業(yè)安全生產和經營。 |