濟南高新區(qū)舜華特土菜館：用馬肉冒充驢肉被查

今天（12月5日），山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期查辦“鐵拳”行動典型案例，濟南一菜館購進馬肉冒充驢肉，做成驢肉火燒、驢肉拼盤等菜品銷售給顧客，銷售金額10萬余元，因涉嫌犯罪，目前已移交公安部門查處。

一、濟南高新區(qū)市場監(jiān)管部查處濟南高新區(qū)舜華特土菜館經營假冒驢肉案

2024年9月6日，濟南高新區(qū)市場監(jiān)管部對濟南高新區(qū)舜華特土菜館經營假冒驢肉的違法行為進行查處，因當事人行為涉嫌構成犯罪，案件已移送公安機關。

2024年9月，依據(jù)山東省肉類產品專項抽檢結果，濟南高新區(qū)市場監(jiān)管部聯(lián)合濟南市市場監(jiān)管局及公安機關對當事人進行檢查。經查，當事人自2024年1月以來，購進馬肉冒充驢肉，做成驢肉火燒、驢肉拼盤等菜品銷售給顧客，銷售金額10萬余元。當事人在經營驢肉制品的過程中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，其銷售金額較大，涉嫌犯罪。濟南高新區(qū)市場監(jiān)管部根據(jù)《市場監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第十七條第二項的規(guī)定，將案件移交公安部門查處。