肉桂粉的營養(yǎng)價(jià)值和肉桂粉的食療功效 怎么吃好

一、肉桂粉的主要營養(yǎng)
蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪、碳水化合物

二、肉桂粉的食療功效
1、調(diào)理腸胃、

2、提高免疫力力、

3、降血糖、

4、燃燒脂肪、

5、養(yǎng)顏

三、肉桂粉的功效和作用
1.控制血糖
肉桂粉可以幫助分解體內(nèi)的糖，常食含有肉桂粉的食物能控制血糖。

2.調(diào)理腸胃
肉桂粉與蜂蜜混合沖水飲用能起到調(diào)理腸胃，緩解胃痛的作用。

3.散寒
肉桂粉具有散寒止痛，活血通經(jīng)的功效。

四、肉桂粉的適宜人群及禁忌
1、適宜人群
適宜平素畏寒怕冷，四肢手腳發(fā)涼、胃寒冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腹部隱痛喜暖、腸鳴泄瀉者食用。

2、忌食
陰虛火旺、里有實(shí)熱，血熱妄行及孕婦禁服肉桂粉。

五、肉桂粉的常用吃法（做法）大全
肉桂粉蜂蜜水

1.用熱水開勻肉桂粉

2.放涼至40℃以下加入蜂蜜拌勻即可

3.高溫會破壞蜂蜜功效蜂蜜功效溫度0-40℃

自制肉桂粉

1、先將肉桂棒弄成小的碎片，然後在鍋中不加油，用小火炒3-5分鍾。注意不要炒焦了，炒到出香味即可。

2、取出晾涼，將肉桂的碎片放到石碗中，用石舂弄碎成粉即可。

肉桂卷

1、將除黃油外的所有原料一起揉至面筋擴(kuò)展表面光滑后，入黃油摔打至擴(kuò)展階段，將面團(tuán)放溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。

2、面團(tuán)2倍大時(shí)，將面團(tuán)取出排氣后，滾圓松弛15分鐘。

3、松弛后的面團(tuán)搟成方形的大片，翻面后壓薄底邊，刷上熔化的黃油后，均勻地灑上肉桂糖。

4、將面團(tuán)自上而下卷成卷，底邊捏緊，分割成10份，切面朝上，輕輕將面團(tuán)壓扁放在紙模中。

5、將面團(tuán)放溫暖濕潤處進(jìn)行最后發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束，表面刷蛋液，入預(yù)熱180℃的烤箱，中層，上下火，15分鐘。

6、出爐后表面刷一層熔化的黃油。