餐桌點(diǎn)綴生活

許多人感嘆，生活中的詩意與遠(yuǎn)方在哪里？好像只剩下了茍且。其實(shí)生活中的詩意，不需要高大上，保持生活的儀式感，懂得為平凡的生活加一點(diǎn)料，就會(huì)讓生活的點(diǎn)滴中，細(xì)枝末節(jié)里詩情洋溢。我們家的餐桌，就是很好的例證。

每周，退休的妻子都會(huì)團(tuán)購鮮花，插在或白或黑的陶瓶，或者是磨砂玻璃花瓶，擺到我們的餐桌上。春有梅花、郁金香，夏有百合花、馬蹄蓮，秋有小菊花、月季，冬有康乃馨、一串紅。當(dāng)然，這其中還有許多我不熟悉的花花草草。一年四季，每次坐下吃飯，都會(huì)在鮮花的綻放中，感受到溫馨的暖意，真是吃嘛嘛香。有一次朋友聚會(huì)，白酒喝完后瓶子本來是不要了，但妻子慧眼識珠，拿回家擺在餐桌上插花。還別說，那寶葫蘆樣式的造型，配上些小菊花，真是很有中國風(fēng)的韻味。

妻子挑選餐具也很有心得。餐具都是整套購買，再就是餐具基本是素簡的白色，即使有色彩印花也非常簡潔清淺。為此妻子還特意給我上過課：“整套購買是因?yàn)榻?jīng)過了廠家的前期設(shè)計(jì)搭配，我們再成套端上桌，自然會(huì)得體和諧。因?yàn)椴妥郎嫌絮r花，已經(jīng)色彩紛呈了，所以餐具一定要淡雅，這樣還能突出菜品的色?！蔽易屑?xì)想想，確有道理。袁枚在《隨園食單》中不就過說，“美食不如美器。”妻子不一定知道此說，但她專注于此，無意中就與大師不謀而合。最近，妻子專門買了一套青花瓷餐具，用于清炒山藥、蝦仁豆腐、奶白魚湯等淡雅菜品的裝盤，早晨起來的中式早餐也會(huì)用這些餐具，我也覺得效果特別好。其實(shí)買這套餐具的最重要原因，是因?yàn)閮鹤娱L年在國外生活，妻子希望在他回國期間使用這套餐具，營造一種儀式感，讓他在一日三餐中感受華夏傳統(tǒng)文化的味道，始終不忘記自己是個(gè)中國人。

可能我們的食材不高檔，我們的廚藝也不高超，但餐桌上的幾枝鮮花，搭配和諧的餐具，總是會(huì)把一桌尋常餐食襯托得美美噠，讓人心情愉悅。開始我還說，不就是吃個(gè)飯嗎，不用那么多講究。慢慢地發(fā)現(xiàn)，是我錯(cuò)了。餐桌布置得有儀式感，是用心感受美好生活的表現(xiàn)，我們活在世上，是為了讓生活成為生活，而不只是為了生存。想到這一層，我不由得對妻子刮目相看。